Centrada nas necessidades de mercado, a oferta formativa do ISCAL contém uma importante componente prática, associada a uma sólida componente científica, dotando assim os alunos do ISCAL com um conjunto de competências que lhes permite uma rápida e relevante inserção no mercado de trabalho.

A oferta formativa do ISCAL compreende: cinco cursos de primeiro ciclo (licenciaturas), sete cursos de segundo ciclo (mestrados) e um curso de pós-graduação.